线上两天卖两万，“火锅店+微信”如何爆卖？今天我们要 ... - 好业宝_小枫的微博

好业宝_小枫管理员 2019年05月22日 09时59分查看详情

线上两天卖两万，“火锅店+微信”如何爆卖？

今天我们要和大家分享的，是一家火锅店，他们在五一做了一波活动，线上成交额2天超过了两万元，到店顾客比平时多了200多人。

平时我们做活动，基本上都是用降价和赠品，大品牌连锁店还会玩红包、霸王餐、会员储值这些。可以说，活动方面，是大家最头疼的，怎么样去设计好一个活动，成为了我们店铺提升销量的关键。

接下来，我们将给大家介绍这家火锅店的活动成功关键3步：

在此之前，先简单说下这位商家的情况，他们家是开在商场附近的一家火锅自助店，今年3月份开通了自己的微商城，平时会引导顾客关注公众号直接下单。
开业的时候，他们做了一个9.9元吃原价158元的火锅套餐这样的活动，主要是用了任务宝，邀请18名好友完成任务，就可以9.9购买；50份成本60左右的火锅套餐，很快就被抢光了，最终给店铺带来了2800多的粉丝。

一、用特价拼团吸引到店
这次的活动是这样的：原价68元的单人自助餐，现价58元，2人团48元，直降20元！限50份，需要用户下单7天内到店核销。
除了单人餐，还有一个原价198元的3-4人套餐，现价99元仅需5折，限20份。当然，这个不是拼团商品，而是扩大了活动覆盖面，能让更多用户来下单。
活动在开始前3天就提前预热，通过老客户、员工、线下门店的宣传，让几千人关注了这次活动。有条件的话，和其他店面合作，找本地的抖音、公众号做广告都是很好的方式。

二、到店推活动和引导关注公众号
线上活动的成功，给我们额外带来了200多位顾客，对于进店顾客，我们要做的就是通过活动做进一步的成交和引导关注公众号。
我们可以参考这家店的做法：在每张桌上贴上公众号二维码，告知顾客，线上商城下单，饮品享5折优惠，主要是用线上商城的限时折扣功能，这个价格每人限购1次（原价32、现价16的西瓜汁还是很有吸引力的）。
除了引导顾客关注公众号在线上下单，我们这家店还给所有到店的顾客送出红包：这里是以免单为噱头，主要是送店铺的红包优惠券、5折券、啤酒饮料兑换券这些，都是6月份到店可用。

三、对离店顾客做留存
当顾客要离店的时候，我们需要的是做留存。主要有两种方法：第一种是引导进群，群里会有现金红包和抽奖等福利；第二种是储值免单玩法。
这里主要介绍储值免单的玩法：到店的客户，有线上下单到店核销的，也有直接来前台结算的。这个时候，我们可以放一个免单活动的展架，消费69以内，充200可以免单；消费199以内，充600可以免单；超过的，充600元可以立减200元。这样的活动效果也是很明显的，有一半左右的顾客都会充值，一天的储值金额就有三万多。

最后我们总结下火锅店五一活动的成功关键点：
首先第一点是想办法吸引顾客到店，无论是用特价拼团还是任务宝，又或者是砍价吃霸王餐，都是以让顾客想不到的价格来店里吃的活动，除了活动本身，宣传也是至关重要的。
第二点就是，对到店顾客，我们要继续给到优惠，目的是让他们关注公众号和在线上下单，同时，最好有下次的优惠与活动，吸引顾客再次到店，让他们感觉我们店里既美味又优惠，经常会有活动。
最后一点，是在顾客结账离店前，再次做留存，引导进群是一种很直接有效的办法，而储值是留住忠实顾客最好的办法。

有了这三步，火锅店的生意自然不会差，活动需要多尝试，优惠和好的玩法缺一不可。

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